|
HÜRREM SULTAN MENÜ 1
Tere Yağı, Reçel, Bal, Yeşil Zeytin, Siyah Zeytin, Hurma
Beyaz Peynir, Kaşar Peynir, Domates ve Salatalık Söğüş, Pastırma,
Tahin Helvası, Kuru Kayısı, Kuru İncir
½¢±ð³ó³ú²¹»å±ð
Düğün Çorbası
Saray Ä°ÅŸi
Kıymalı Su Böreği
Teşrifat’ı Naim Efendi
Piliç But Izgara
Pilav, Karışık Sebze Ve Fırın Domates İle
Cariye
Cevizli Güllaç
Dz¹²â
Osmanlı Tarçın Şerbeti
KİŞİ BAŞI 60 TL KDV DAHİL
FATİH MEHMET SULTAN MENÜ 2
Tere Yağı, Reçel, Bal, Yeşil Zeytin, Siyah Zeytin, Hurma
Beyaz Peynir, Kaşar Peynir, Domates ve Salatalık Söğüş, Pastırma,
Tahin Helvası, Kuru Kayısı, Kuru İncir
Harem
Ezo Gelin Çorbası
±«±ôû´Ú±ð
Tavuklu Kol Böreği
Mabeyn Katibin’den Dana Macar Gulaş Baharatlı Patates Püresi, Izgara Biber ve Domates Naturel Sosu Eşliğinde
Zülüflü Baltacıdan Fırın Sütlaç
Dz¹²â Osmanlı Tarçın Åžerbeti
KİŞİ BAŞI 65 TL KDV DAHİL
ESMA SULTAN MENÜ 3
Tere Yağı, Reçel, Bal, Yeşil Zeytin, Siyah Zeytin, Hurma Beyaz Peynir, Kaşar Peynir, Domates ve Salatalık Söğüş, Pastırma, Tahin Helvası, Kuru Kayısı, Kuru İncir
Pirî Reis Yoğurtlu Keşkek Çorbası
****
Bab-Üş Selâm Peynirli Su Böreği
Kulaşı Kuzu Beğendi Kebabı Patlıcan Beğendi, Biber ve Fırın Domates ile
Kubbe Altı Karışık Türk Tatlısı Baklava, Revani, Şeker Pare
Dz¹²â Osmanlı Tarçın Åžerbeti
KİŞİ BAŞI 65 TL KDV DAHİL
YAVUZ SULTAN SELİM MENÜ 4
Tere Yağı, Reçel, Bal, Yeşil Zeytin, Siyah Zeytin, Hurma Beyaz Peynir, Kaşar Peynir, Domates ve Salatalık Söğüş, Pastırma, Tahin Helvası, Kuru Kayısı, Kuru İncir
Arap Bacı Mercimek Çorbası
Enderun Peynirli Mekik Böreği
Ocak Başı Antrikot Izgara Düşeş Patates, Karışık Sebze ve Mantar Sosu Eşliğinde
Valide Sultan Fıstıklı Güllaç
Dz¹²â Osmanlı Tarçın Åžerbeti
KİŞİ BAŞI 65 TL KDV DAHİL
ALAKART FİX MENÜ 5
Tereyağı, Petek Bal, Reçel, Hurma, Beyaz Peynir, Tulum Peyniri Kaşar Peyniri, Dil Peyniri, Domates, Salatalık, Pastırma, Sucuk, Tahin, Pekmez Tahin Helvası, Kuru Kayısı, Kuru İncir, Siyah ve Yeşil Zeytin Şalgam suyu, Osmanlı Tarçın Şerbeti, Üzüm Şırası Ramazan Pidesi Eşliğinde
2. Çeşit Zeytin Yağlı
Keşkek Çorbası Kırmızı tereyağ sosu ile
Mercimek çorbası Ekmek Kraton ve Kırmızı tereyağ sosu ile
Peynirli Su Böreği veya Paçanga Böreği
Keşkek Yatağında Kuzu Tandır Izgara Domates ve Yeşil Biber ile Naturel Sosunda veya Piliç But Izgara Mevsim Sebzeleri Sotesi ve Tereyağlı Pilav Eşliğinde veya Tavuk, Köfte, Antrikot Olarak Karışık Izgara Mevsim Sebzeleri Sotesi ve Tereyağlı Pilav Eşliğinde
Karışık Türk Tatlısı Baklava, Revani, Şeker Pare veya Fıstıklı Güllaç
Dz¹²â Osmanlı Tarçın Åžerbeti
KİŞİ BAŞI 75 TL KDV DAHİL ( Canlı Fasıl Eşliğinde )
|
|
